时间:2024-11-15 点击: 次 字体:【大 中 小】
爱吃鸡蛋的人每天都会吃1-2个鸡蛋,而有些人不爱吃鸡蛋或担心吃鸡蛋会升高胆固醇。这两种人谁更有健康优势?吃鸡蛋会不会升高胆固醇导致心脑血管疾病? copyright dedecms
每天吃2个鸡蛋的人,身体会不会出问题? 织梦好,好织梦
首先,从鸡蛋营养的角度来看,每天都吃2个鸡蛋的人和很少吃鸡蛋的人,如果在其他饮食摄入相同的情况下,每天都吃2个鸡蛋的人可以从鸡蛋中获得更多蛋白质。这对于防止身体肌肉流失、提升免疫力都有很大好处。但大家最关心的就是每天吃2个鸡蛋,一年就要吃700多个鸡蛋,会不会对心血管健康造成影响? copyright dedecms
还真的有人做了这样的实验。2018年《美国临床营养学杂志》上发表了一项关于“每天吃2个鸡蛋的人和每周吃鸡蛋少于2个的人心血管健康方面的研究”。研究招募了128人,并且他们都是患有2型糖尿病的病人,在这样的情况下吃很多鸡蛋会对他们健康造成影响吗?骨密度仪的优势
第1组(很爱吃鸡蛋组):每周吃鸡蛋≥12个 本文来自织梦
第2组(很少吃鸡蛋组):每周吃鸡蛋<2个
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第一阶段(3个月):所有参与者维持现有体重,保持吃鸡蛋的数量不变;骨密度仪的原理
第二阶段(3个月):所有参与者开始减肥、控制体重,保持吃鸡蛋的数量不变;骨密度仪适用范围
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第三阶段(6个月):所有参与者保持吃鸡蛋的数量,依然保持原定数量不变。
最终研究发现:这2组参与者的体重减轻相近,并且心脑血管代谢指标(血脂、血压、胆固醇等)无明显差异。而且,在血糖、炎症标志物、氧化应激标志物等方面,两组之间也没有差异。 内容来自dedecms
这样的结果无疑颠覆不少人的固有认知,每周吃超过12个鸡蛋,一年就要吃超过600个鸡蛋,胆固醇没有超标,心脑血管各项指标正常,血糖、炎症标志物也都正常,而且参与者还都是2型糖尿病的病人。 内容来自dedecms
因此,这项研究也证实:每天吃鸡蛋在心脏代谢标志物方面并不会产生不利影响。食源性的胆固醇摄入,对血液胆固醇的影响并不大。 dedecms.com
每天吃2个鸡蛋的人和很少吃鸡蛋的人,有一个差别很明显! 织梦好,好织梦
既然吃鸡蛋在心血管健康方面没有影响,那影响主要在哪里?研究发现:每天吃2个鸡蛋的人和很少吃鸡蛋的人,有一个差别很明显!
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2024年2月,华中科技大学同济医学院的研究人员在《食物与功能》期刊上发表的一项研究发现:每天吃100克完整的鸡蛋(约2个鸡蛋),能够显著增加骨密度,特别是股骨和腰椎的骨密度! 本文来自织梦
研究人员选取了近2万名参与者,并分析他们的骨密度和鸡蛋食用量的关系。研究发现:每天至少食用100克完整鸡蛋(约2个鸡蛋),显著升高了参与者的股骨和腰椎的骨密度,将参与者的股骨和腰椎骨密度平均增加0.013克/立方厘米。 织梦好,好织梦
吃鸡蛋为什么能增加骨密度?难道是鸡蛋的钙含量丰富?并非如此,研究发现:鸡蛋能激活血清中的碱性磷酸酶(ALP),这种酶能起到增强骨骼力量的作用。碱性磷酸酶是一组主要存在于肝脏、骨骼和肾脏等部位的酶,它是骨代谢的生物标志物。特别是吃完整的鸡蛋会影响碱性磷酸酶的生成,从而显著影响股骨和腰椎的骨密度。
所以,如果你也有骨质疏松的问题,不妨看看自己有没有每天吃鸡蛋哟! 织梦内容管理系统
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南京科进实业有限公司成立于1996年,是国內的超声经颅多普勒和超声骨密度仪生产产商。公司原为东南大学校办企业,2000年改制为股份制企业。公司现生产基地位于高新技术产业园——南京徐庄软件园,拥有2层2400平方米的生产研发用地。旗下拥有子公司——南京澳思泰生物科技有限公司(成立于2014年,为生产型企业)。在2017年我公司也购买并入驻了高新技术产业园——南京金港科创园,拥有整层3600平方米的办公用地。