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前几天在小区里碰到周姨拿着一兜子鸡蛋,跟同行的姐们说起这个鸡蛋的价格来,听姐们说高血脂不能吃鸡蛋,心生疑问,因为她的老伴儿就有高血脂,但每天也会吃上1个鸡蛋。见我过来,拉着我就问:你说这老年人血脂高不是很常见的吗,难道这鸡蛋就不能吃了? 织梦内容管理系统
一、高血脂到底能不能吃鸡蛋?
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很多人觉得得了高血脂,就不能吃鸡蛋了,主要是因为其中所含的胆固醇较高。不可否认,蛋黄中的胆固醇含量确实比较高,但这并不意味着高血脂患者就绝对不能吃鸡蛋了。
一方面,人体内的胆固醇主要是靠自身合成的,而外源摄入量并没有占多少,而且人体自身是有调节能力的,正常情况下,即便摄入一定量的胆固醇,也不会升高。 本文来自织梦
另外一方面,虽说鸡蛋中含有会升高血脂的胆固醇,但同时含有卵磷脂。对于高血脂患者来说,鸡蛋中的卵磷脂对调节血脂水平是有益的,卵磷脂可以帮助乳化、分解油脂,促进胆固醇的代谢,从而维护心血管健康。骨密度仪的意义 copyright dedecms
基于此,高血脂患者是可以适量吃鸡蛋的,不过要注意两点。骨密度仪厂家联系方式
1. 控制摄入量:根据《中国居民膳食指南2022》推荐,健康成年人每周摄入300~350克蛋类,大约就是每天1个鸡蛋。对于高血脂患者,建议每天不超过1个鸡蛋,一周不超过5个,以避免胆固醇摄入过多。如果日常饮食中已经包含了其他高胆固醇食物,如动物内脏等,可能需要进一步减少鸡蛋的摄入量。
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2. 注意烹饪方式:建议采用煮、蒸、炖、炒等少油的方式,避免油炸和过多的油煎。骨密度仪有哪些厂家
二、每天吃几个鸡蛋合适?吃2个多吗?
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对于老年人来说,每天吃1个鸡蛋是比较健康的,既能满足营养需求,又不会升高血脂。不过,对于有些喜欢吃鸡蛋的人来说,可能每天不只吃1个,会吃2个,甚至更多个。那每天吃2个鸡蛋多不过?吃1个和吃2个有何差距?
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1. 吃2个鸡蛋多不多?
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其实,大家对鸡蛋的顾虑主要就是因为它对胆固醇的影响,其他也就没什么了,鸡蛋作为营养价值较高的食物,富含蛋白质、维生素等多种营养成分,而且相比于其他营养品,价格更低,更易被普通大众所接受。 dedecms.com
既然营养价值这么高,每天多吃1个就有多吃一个的好处,至于大家所担心的会升高血脂,也早已经有研究给出了明确的答案:哪怕一周吃12个以上的鸡蛋,一年吃600多个,也不会导致胆固醇超标,心脑血管各项指标也都是正常的。 copyright dedecms
所以,对于大多数人来说,包括健康的老年人,每天吃2个鸡蛋也没问题,尤其是年轻人,真没必要担心胆固醇超标的问题。当然了,对于有高胆固醇血症、肾病、心脑血管疾病等方面问题的患者来说,需要限制胆固醇、蛋白质的摄入,鸡蛋就不要吃太多了。
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2. 每天吃2个鸡蛋,身体会有哪些不同? 织梦内容管理系统
从鸡蛋所含的营养成分来看,每天吃2个鸡蛋,最大的获益就是能够得到更多优质蛋白的补充,这在提高免疫力、增强肌肉和骨骼力量、促进儿童生长发育等方面都是大有裨益的。
就在今年的2月份,一项新的研究发现:每天吃2个鸡蛋的人和很少吃鸡蛋的人,在心血管健康方面并没有太大差异,但在骨密度方面却有明显的差异。研究发现,每天吃100克完整的鸡蛋(约2个鸡蛋),能够显著增加骨密度,特别是股骨和腰椎的骨密度!
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基于此,对于一些老年人来说,每天多吃一个鸡蛋,其实是有好处的,尤其是伴有骨质疏松的老年人,千万不要拒绝吃鸡蛋,注意一定要吃完整的鸡蛋,这样效果会更加明显。 dedecms.com
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南京科进实业有限公司成立于1996年,是国內的超声经颅多普勒和超声骨密度仪生产产商。公司原为东南大学校办企业,2000年改制为股份制企业。公司现生产基地位于高新技术产业园——南京徐庄软件园,拥有2层2400平方米的生产研发用地。旗下拥有子公司——南京澳思泰生物科技有限公司(成立于2014年,为生产型企业)。在2017年我公司也购买并入驻了高新技术产业园——南京金港科创园,拥有整层3600平方米的办公用地。